Da Hong Pao bedeutet „Große Rote Robe“ Das Symbol für Da Hong Pao Tee ist der rote Mantel. Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region. Der als „Da Hong Pao“ („große rote Robe“) bekannte Wuyi-Felsentee ist ein süßer dunkler Oolong-Tee, der bei Kennern auf der ganzen Welt beliebt ist. Bessere Qualitäten besitzen einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit süßlicher Note. Die ursprünglichste davon ist Fujian, bekannt für weltberühmte Tees wie Anxi Tie Guan Yin, Bai Mu Dan, Da Hong Pao, Qi Lan und Mi Lan Xiang. Dadurch ist der Tee besonders aromatisch und mild. [1] Eine andere Legende besagt, dass ein junger Mann, der vor einer Beamtenprüfung stand, in einem Kloster durch einen Tee kuriert wurde, an der Prüfung teilnehmen konnte und ein ausgezeichnetes Prüfungsergebnis erzielte. Ajouter au panier. Für Neukunden ab einem Bestellwert von 20 €. Quantité par tasse: 1 ½ c. à thé / 250ml; Temps infusion: +/- 4 minutes; Température: +/- 95°C / 205°F; Choisir le format: Effacer: quantité de Wuyi Dao Hong Pao. Diese Exklusivität der Abstammung und die traditionelle Verarbeitung machen Da Hong Pao zu einem der kostbarsten Tees der Welt. Dry Da Hong Pao has a shape like tightly knotted ropes or slightly twisted strips, and is green and brown in color. We choose from the dinner menu and the portions can easily feed 4 or more. This was one of the best Chinese restaurants in the DC area. Produits apparentés. Compared to other tea, Da Hong Pao can retain its flavor for nine steepings. Seine Ziehzeit beträgt bei einer Wassertemperatur von 100° Celsius 1 bis 3 Minuten (4 Gramm für 300ml), wobei es empfehlenswert ist, den ersten Aufguss nicht länger als … [4], Da Hong Pao wird traditionell für Oolong-Tee zubereitet. Der Da Hong Pao Oolong-Tee riecht mild und rauchig und entfaltet sein Aroma erst nach dem Aufbrühen eindeutig. Trier par. [1][6][4], Aufgrund seiner hohen Qualität wird der Da Hong Pao in der Regel für speziell geehrte Gäste in China reserviert. [3], Sein Name erhielt der Tee der Legende zufolge dadurch, dass die Mutter eines Kaisers der Ming-Dynastie durch einen bestimmten Tee von einer Krankheit geheilt wurde, und der Kaiser aus Dankbarkeit große rote Gewänder um die vier Büsche, von denen dieser Tee stammte, legte. von direkten Ablegern davon. Fujian wird von vielen außerdem als Geburtsstätte des Weißen Tees gesehen. Für 300 ml Teewasser werden vier bis fünf Gramm Da Hong Pao verwendet. Bessere Qualitäten besitzen einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit süßlicher Note. Geschmacklich treten Röstnoten und eine mineralische süße in den Vordergrund. Da Hong Pao (chinesisch .mw-parser-output .Hant{font-size:110%}大紅袍 / .mw-parser-output .Hans{font-size:110%}大红袍, Pinyin dà hóng páo – „große rote Robe“) ist ein Wuyi-Felsentee, der auf den steilen Felsen des Wuyi-Gebirges im Norden der ostchinesischen Provinz Fujian in China angebaut wird. In den Bergen von Wuyi gibt es noch heute drei Da Hong Pao Teepflanzen, die viele Jahrhunderte alt sind. [6] 1998 wurden auf einer Auktion 20 g Da Hong Pao von einer der Mutterpflanzen für 156,800 Yuan (ca. For general comments or questions about catering needs, reservations, ordering, menu items etc., please call Da Hong Pao directly during business hours. Anders als bei vielen modernen Oolong Tees werden beim Da Hong Pao die großen Blätter nach der Ernte nicht zu kleinen Kugeln gerollt sondern zu langen Stiften um die eigenen Achse verdreht. Da Hong Pao has unique orchid fragrance and a long-lasting sweet aftertaste. GOARTEA® 6Pcs*8g Organic Supreme Da Hong Pao Dahongpao Big Red Robe Fujian Wuyi Mountain Rock Chinese Oolong Tea. Ihnen wird der Ursprung des Tees nachgesagt und sie werden als nationales Heiligtum verehrt. Januar 2020 um 23:02 Uhr bearbeitet. Zum einen gibt es die Legende, dass vor einigen hundert Jahren ein abgeordneter des Kaisers in den Bergen von Wuyi schwer erkrankte. Qualität: 99/100, 4 – 5 g pro Tasse / 2,5 – 3 Teelöffel pro 250 ml, Am besten geeignet ist die Yixing Teekanne. Da der erste Aufguss als unrein betrachtet wird, wird dieser nur wenige Sekunden gehalten und dann weggegossen. 98 (£1,122.50/kg) FREE Delivery. Durch den Ginseng ist der Tee sehr aromatisch un... Song Zong ist ein Oolong Tee aus den Bergen von Wuyi Shan. Diese sechs Mutterpflanzen werden allgemein hochverehrt. Durch eine besonders lange Oxidation und eine starke Röstung über dem Kohlefeuer hat er ausgeprägte Röst- und … Der Überlieferung nach stammen diese aus der Song-Dynastie und haben bis heute überlebt. Da Hong Pao Oolong Tee ist eine der kostbarsten Teesorten der Welt. Da Hong Pao (2006) Oolong Tee aus Wuyishan, Fujian China, Informationen zum Datenschutz und zur Individualisierung des Newsletters. Er schmeckt blumig und überrascht mit einem Geschmack nach frischen Mineralien. 85232 Bergkirchen GOARTEA® 250g (8.8 Oz) Organic Supreme Da Hong Pao Dahongpao Big Red Robe Fujian Wuyi … Mehr über Da Hong Pao können Sie in unserem Blog erfahren: Da Hong Pao – Der Kaiser des Tees, Terroir: China, Wuyishan, Fujian Provinz Es ist ein halbfermentierter, dunkler Oolong-Tee. Dollar américain ($) - USD ; UGS : 422 Catégorie : Thé Oolong Étiquette : Fujian. Dieser selten Schwarztee ist, der Methusalem unter den Tees. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Tragen Sie sich in unseren Newsletter ein, damit Sie immer informiert werden wenn wir neue und besondere Tees ins Sortiment aufnehmen. Im Original kostet dieser "teuerste Tee der Welt" ja über 30.000 $ pro Unze (ca. Die ersten Aufgüsse sind von einem starken Vanille Aroma und Kräftigen Beeren Noten dominiert. 20 g Washipapier Aromaschutztüte, 50 g Washipapier Aromaschutztüte, 80 g Geschenkdose mit Holzdeckel. Der Tee kann problemlos mehr als 10 mal aufgegossen werden. Bei mehreren Tausend Dollar pro Unze ist der Da Hong Pao vielfach wertvoller als Gold. [1] Der Da Hong Pao kann bis zu 982.252 Euro pro Kilogramm oder 33.963 Euro pro Unze kosten. (202) 846-7229 For website related questions, please use the contact form . After brewing, the tea is orange-yellow, bright and clear. Dieser Tee wurde 10 Jahre lange gereift. Seine ursprünglichen Teebäume wachsen auf dem steilen Felsen im Wuyishan-Gebirge in der ostchinesischen Provinz Fujian. Da Hong Pao ist einer der berühmtesten und traditionellsten chinesische Oolong Tees. Verarbeitung: Dreifach geröstet und anschließend für zehn Jahre gereift Zum Newsletter anmelden und Rabatt-Code bekommen! Afficher. Es gibt nur noch 6 sogenannten Mutterpflanzen von Da Hong Pao, welche bereits über 350 Jahre alt sind. DA HONG PAO (大紅袍) | SUNDAY NATURAL Le thé Oolong le plus célèbre et le plus couteux de Chine, issu de l'environnement idéal des monts WuYi (thé de roche). [5], Es gibt heute nur noch sechs Mutterpflanzen, die über 350 Jahre alt sind und auf einem Felsen im Wuyi-Gebirge stehen. USt-IdNr: DE319194999 Da Hong Paos besitzen ein charakteristisches Aussehen und ein leicht rauchiges Aroma. 28 Gramm). Oolong Tea (Da Hong Pao, 10 Loose Tea Bags) 5.0 out of 5 stars 6. Wuyi Dao Hong Pao. Dafür gibt es unterschiedliche Erklärungsansätze. Ein wunderschöner, gereifter Da Hong Pao Oolong Tee aus den Bergen von Wuyi in China. Diese Seite wurde zuletzt am 10. Der Tee begeistert bei jedem Aufguss aufs Neue. Da Hong Pao ist ein chinesischer Oolong Tee und zählt zu den kostbarsten Tees der Welt. Das hat einen sehr komplexen und anspruchsvollen Tee in absolut perfekter Qualität hervorgebracht. De ces célèbres champs de thé vient ce Da Hong Pao, ou « Grande Robe Rouge ». Der Name deutet darauf hin, dass die Teebüsche für diesen Tee aus der Song Dynastie stammen, bzw. Directement importé auprès de l'exploitation agricole et testé en laboratoire allemand contre la radioactivité. Pour aller plus loin cliquez ici maintenant Quel genre de thé est Da Hong Pao? Es ist ein halbfermentierter, dunkler Oolong-Tee. £8.98 £ 8. Während der Reifephase wurde er drei mal über einen Feuer aus Hartholz Kohle leicht geröstet. Mit den späteren Aufgüssen verschwinden die Röstnoten allmählich und die beerig-fruchtigen Aromen treten stärker in den Vordergrund. They offer a wide variety of food choices. Dieser dunkle Oolong wurde speziell für uns gepflückt, verpackt und direkt aus China geliefert, um seine hohe Qualität und seinen unschlagbaren Geschmack zu … [4], Die ersten und zweiten Blätter des Da Hong Pao, die kraftvollste und süßeste Ernte, verkauft sich auf dem privaten Markt weltweit als der teuerste Tee pro Pfund. Alle heutigen Da Hong Pao Tees wurden irgendwann als Ableger von diesen drei Teepflanzen gewonnen. Münchner Str. Da Hong Pao ist einer der berühmtesten und traditionellsten chinesische Oolong Tees. Da Hong Pao (Big Red Robe) is a Wuyi rock tea grown in the Wuyi Mountains of Fujian Province, China. Da Hong Pao Oolong Tee ist ein Oolong Tee für wahre Genießer. Da Hong Pao (chinesisch 大紅袍 / 大红袍, Pinyin dà hóng páo – „große rote Robe“) ist ein Wuyi-Felsentee, der auf den steilen Felsen des Wuyi-Gebirges im Norden der ostchinesischen Provinz Fujian in China angebaut wird. 21.588 Euro) gesteigert.[2][4]. 99/100. In den letzten Jahren investierten einige Unternehmen in die Vermarktung dieses Tee sowie in andere sogenannte „Handwerker“-Tees, die in der Regel von sehr hoher Qualität sind und eine reichhaltige Geschichte haben, wie es beim Da Hong Pao der Fall ist.

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